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在糧食加工過程中，前段篩選、脫殼等工序會使糧食與機器劇烈摩擦，糧溫迅速升高，若不冷卻以達到適宜加工溫度，容易致使糧食品質(zhì)受損。然而，傳統(tǒng)涼米倉與傳統(tǒng)冷卻技術(shù)存在諸多不足。
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傳統(tǒng)涼米倉與冷卻技術(shù)的不足
成本高
傳統(tǒng)涼米倉通?；娣e大，成本高昂，且需長期投入大量人力、物力進行維護和管理，使得企業(yè)在資金和運營成本上承受著較大壓力。
效率低
糧食加工過程中，脫殼工段后端不能停機，而傳統(tǒng)涼米倉所采用的風冷冷卻需12小時以上，自然冷卻需48小時以上，才能進行后續(xù)工段，這大大延長了整個糧食加工周期，降低了企業(yè)生產(chǎn)效率。
效果差
傳統(tǒng)涼米倉受環(huán)境因素影響大。在高溫高濕季節(jié)，倉內(nèi)糧食不僅降溫緩慢，而且糧溫均勻性差，容易出現(xiàn)局部發(fā)熱、發(fā)霉的情況，這對糧食品質(zhì)造成嚴重威脅，極大地增加了糧食在儲存和后續(xù)加工過程中的損耗風險。
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晟啟顆粒流冷卻機解決方案
針對以上行業(yè)痛點，晟啟提出顆粒流冷卻機解決方案，實現(xiàn)糧食加工線連續(xù)生產(chǎn)，助力企業(yè)提效降本。
設備工作原理
晟啟顆粒流冷卻機通過間接式熱傳導方式對物料進行無級降溫。該技術(shù)為非風冷冷卻，通過冷水機輸入冷水在板式熱交換器管壁內(nèi)循環(huán)流動，顆粒物料由上至下通過板式熱交換器流動，冷卻效率高，冷卻均勻性好。
（設備模型圖）
設備優(yōu)勢
無需大基建
相較于傳統(tǒng)涼米倉占地面積大、數(shù)量多，顆粒流冷卻機采用塔式設計，減少設備所需空間，無需進行大規(guī)模基建，可靈活安裝在現(xiàn)有廠房布局中，充分利用有限場地資源。
此外，設備靈活性強，可直接與干燥機組或后續(xù)工藝段緊密銜接，實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)。糧食在完成干燥后，無需經(jīng)過中間轉(zhuǎn)運和等待環(huán)節(jié)，直接進入冷卻機進行快速降溫處理，然后迅速進入后續(xù)加工工序。
（大米加工生產(chǎn)線示意圖）
這種一體化生產(chǎn)模式不僅減少了糧食在加工過程中的損耗和人工干預，降低了生產(chǎn)成本，還極大地提高了生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和可控性。
冷卻效率高
傳統(tǒng)涼米倉冷卻時間在12~48小時左右，而晟啟顆粒流冷卻機，采用間接式熱傳導技術(shù)，傳熱效率提升30%以上，單批次冷卻時長最快1~2小時，提升整機米產(chǎn)量；24小時連續(xù)作業(yè)，提升產(chǎn)能超過50%。且效率跟外界溫度濕度無關，一年四季始終保持高能效，適合任何氣候條件。
此外，快速冷卻減少了糧食在加工過程中的停留時間，降低了微生物滋生和品質(zhì)劣變風險，助力企業(yè)提升生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量競爭力。
冷卻效果好
晟啟顆粒流冷卻機采用水冷間壁式冷卻方式，效率高，均勻性好；通過控制冷水機組出水溫度，常壓實現(xiàn)7℃~15℃的冷卻溫度，達到精準控溫效果，確保物料溫度符合加工使用需求。
此外，設備為無級循環(huán)預冷，能快速穩(wěn)定降低物料溫度，不影響物料品質(zhì)，降低碎米率3%以上。為熱敏性物料提供了一種低成本、高效、高品質(zhì)的冷卻方法。
對致力于提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化生產(chǎn)流程、增強市場競爭力的糧食加工企業(yè)而言，晟啟顆粒流冷卻機無疑是一款優(yōu)勢設備。它以先進技術(shù)、卓越性能和顯著的經(jīng)濟效益，為企業(yè)在糧食加工領域?qū)崿F(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)提供了有力支持，幫助企業(yè)更好地應對市場挑戰(zhàn)。
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